Kue Lapis Legit Susu

Bahan-bahan :

1. 50 gr tepung terigu
2. 3 sdm susu bubuk
3. 30 butir kuning telur
4. 150 gr margarin
5. 250 gr gula halus
6. 350 gr mentega

Cara membuat  :

1. Campurkan margarin, mentega, dan gula halus. Kocok menggunakan mixer sampai benar-benar halus.
2. Sambil di aduk, masukkan kuning telur satu persatu, hingga adonan berwarna putih dan mengembang.
3. Masih dalam keadaan di aduk, masukkan tepung terigu dan juga susu bubuk sedikit demi sedikit.
4. Siapkan loyang, lapisi dengan kertas roti lalu olesi dengan margarin. Tuang adonan kue ke dalam loyang cukup 1 sendok sayur. Masukkan ke dalam oven selama lima menit. Lalu keluarkan kue, kemudian pres/tekan kue hingga permukaannya rata. Panggang dengan api sedang.
5. Setelah itu, lakukan langkah di atas hingga adonan kue habis. Lalu panggang kembali sampai kue matang, dengan api full. Angkat.