Bahan-bahan:
- 500 gram cumi sedang, bersihkan
- 2 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak gorengBumbu Halus:
- 4 buah bawang merah
- 2 slung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 1 ruas jari kunyit
Cara Membuat:
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Setelah Harum kemudian masukkan cumi,aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, air asam jawa, dan garam, masak hingga bumbu meresap dan matang.
- Sajikan segera selagi panas.
0 komentar:
Posting Komentar